鳳梨王國『屏東龍泉』-大牛哥的金鑽蜜鳳梨

       在早期台灣的農業社會裡，家家戶戶總會有一塊小農地，農暇之餘去撿些牛屎豬屎雞屎，甚至自己拉陀屎來滋養農作物，完全不使用農藥跟化學肥料，收成後這些真正的好東西再分享給左鄰右舍厝邊頭尾。因為農民們都知道天然的尚好，但無奈現金市場價格稱斤論兩，大部份人水果重量不重質，只看大不大，甜不甜，於是偉大的化學家便發明了許多化學藥劑讓水果又大又甜，甚至失去了水果本身的風味。 

       對咱們來說，所謂的有機，不過就是快消失在記憶中阿公的古早味。

                                                                              ~我想把這樣的好東西分享出去。

       鳳梨是很健康的水果，其中含有豐富的鳳梨酵素，是許多保健食品的基本元素。豐沃的有機土壤，培育出最無毒優質的有機金鑽鳳梨，這裡的鳳梨，果形飽滿、表皮色澤亮麗、香氣逼人，就是多年研究的成果。這片土地是大牛哥的家，也是鳳梨的家，更是許許多多野生動物的家。

       自然農法的鳳梨田裡，總少不了田鼠等小動物住客，一同分享果實。

       但是現在很多農民，噴灑賀爾蒙，能使鳳梨很大顆產量增倍，可是不耐放，底部會裂開流出汁來。屏東龍泉這裡有大牛哥，他堅持不使用賀爾蒙，所以鳳梨很小顆，說實在，拜訪了大牛哥的鳳梨園，才明白原來鳳梨自然熟成是這麼個大小，大牛哥有著不同的堅持，他說，他的鳳梨園，完全不灑化學農藥的，園區裡的動物很多，鳳梨不大，收成總重更少，但是白天看見蜻蜓、晚上看見螢火蟲，這個鳳梨世家，觀念是以消費者的健康為優先，大牛哥以誠信將台灣鳳梨推廣到日本至今有30餘年，年年通過日本高標準的農藥檢測，完全不用化學農藥的自然農法，將鳳梨推向注重健康及環境的樂活族。

       以前農民用農藥、賀爾蒙就是為了要讓鳳梨可以長得比較大、賣相好，可是這些東西對人體不好，對土地也不好，長久下來，只會造成消費者、農民和土地三輸的局面。

       先是對環境友善，再來才是吃的健康。

       大牛哥的鳳梨很幸福，有這麼優美的環境，這麼辛勤的人照顧著，絕佳風味是藏也藏不住。每日傍晚結束一天辛勞閒暇之餘，都是哼著歌等待著果實成熟時，園裡會像遍地金黃的鳳梨一樣，豐收、甜美。家裡已經耕耘三代鳳梨田的大牛哥，不使用除草劑，卻有拔不完的草，因此田裡一片生機盎然，像幅風景畫，種出的鳳梨有著酸甜的原始滋味，不會咬舌、刮嘴。吃起來酸度很低。

       大牛哥的鳳梨最適合怕酸的人了，550天的自然農法培育，經測試甜度將近18度，吃完不刮嘴。

       防曬 - 鳳梨怕太陽曬，所以要幫他們帶上帽子，五顏六色的帽子，讓田裡增加許多樂趣。
       除草 - 因為不灑除草劑，所以草長得比鳳梨高，只能雇用人工來拔除，拔除後就曬乾回歸土地做肥料。
       休耕養地 - 鳳梨的生長期是18個月，每期採收後，會讓土地長草回復地力。

       孕育自屏東龍泉得天獨厚的純淨環境，新鮮現採的金鑽鳳梨，果肉細緻，甜度超高，濃厚飽滿的迷人香
       氣，滋味香甜不咬口，顆顆天然完熟!!

             【商品詳細規格】
             商品：無毒農法金鑽蜜鳳梨
             規格：每顆約1.5~2.5台斤
             產地：台灣屏東龍泉
             宅配：常溫宅配
             包裝：環保箱

             【食用注意事項】
             1. 避免陽光日照，放置通風處，越放越好吃。
             2. 切盤冷藏後食用風味更佳。